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半島·體育餐桌上的血管“清道夫”有哪些?這些食物碼住豆豉經(jīng)豆子發(fā)酵而成。在發(fā)酵過程中,豆子中的卵磷脂、大豆異黃酮等營養(yǎng)成分都被充分保留下來,并且在發(fā)酵后,大豆內(nèi)的維生素B12等營養(yǎng)素比發(fā)酵前更多。
豆豉可以與排骨、鯽魚等食材搭配食用,有補(bǔ)腎、利水、利尿的功效。年齡大的人,血液循環(huán)不好,下肢容易腫,適當(dāng)食用豆豉有消腫的作用。
選擇最“單純”的燕麥,即、整粒、不細(xì)碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥??捎闷浒局?,再加些原味果仁,營養(yǎng)又美味。
海帶含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì),其中的膠質(zhì)成分能結(jié)合血液中的有害物質(zhì),如重金屬,具有排毒、凈化血液的作用。
熬夜等不規(guī)律作息是年輕人血管的“大敵”,會(huì)使多種腺體分泌過?;虿蛔?,導(dǎo)致激素水平失調(diào),引起器官功能的局部亢奮或萎靡,造成血管收縮異常,血壓升高。
飲食太油膩,會(huì)導(dǎo)致血液內(nèi)膽固醇、三酯等脂質(zhì)濃度大幅提升,這些物質(zhì)沉積在血管壁上容易堵塞血管。建議少吃煎炸食物,炒菜時(shí)少放食用油,烹飪多用蒸煮代替煎炸。
糖:長期過量吃糖可使胰島素分泌過多,加重胰島細(xì)胞負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胰島素抵抗,使血管內(nèi)皮受損,誘發(fā)動(dòng)脈硬化。
不良情緒可激活神經(jīng)內(nèi)分泌和血小板活性,引起內(nèi)皮損傷,引起血管痙攣,增加血栓風(fēng)險(xiǎn)。保持心情愉悅、遇事淡然處之,也是對(duì)心腦血管的一種保護(hù)。
1.豆豉含鹽量較高,所以每次食用量最好控制在10克左右,并且如果菜里放了豆豉,就最好不要再放鹽半島官方網(wǎng)站、醬油等其他調(diào)料,避免鹽分?jǐn)z入過高。